最近,福建理工大学西门外,一个名为“浙江锅盔”的摊位前每天都排起长队,最长盘旋排了上百米。
百人排队吃锅盔 2024一肖一码100%中奖
他们都是来支持卖锅盔的胡师傅。原来,胡师傅的妻子病倒了,每个月需要上万元治疗。
学生们知道他的情况后,纷纷赶来,有人直接扫了付款码就走。
大学生们排长队
胡师傅的家人表示,家里目前还能支撑下去,但最近每天收到的钱,已远远超出以前的日营业额……
这是一个关于“缙云烧饼”的暖心接力故事。
胡师傅的妻子病倒了
橙柿互动了解到,这两天,胡师傅的老家缙云也来人了:和他素不相识的两位烧饼同行,连夜乘坐动车赶到福州帮忙。
一条“浙江锅盔”视频点击量超3千万
这几天,福建理工大学西门外胡师傅的“浙江锅盔”摊位前,天天都排满了大学生,有同学甚至耐心等待三四个小时。
胡师傅在做烧饼
大二学生小张告诉橙柿互动记者,胡师傅在大学西门外卖饼多年,坚持不涨价,梅干菜饼5元、红豆饼4元、板栗饼4元……
一位毕业五年的同学说,胡师傅最早是在大学南区的后门摆摊,这么多年没涨价,“我后来再也没吃到过馅这么大的锅盔。”
胡师傅的烧饼摊
缙云烧饼为何叫浙江锅盔?摆摊的胡师傅介绍,他做的“浙江锅盔”就是缙云烧饼。
刚摆摊时叫烧饼,但是购买者寥寥,他改了个名字叫“浙江锅盔”,感觉生意好了。
浙江烧饼摊的爆火,和旁边的福建理工大学的同学们有关系。
胡师傅在烤烧饼
10月18日,大学生小高(@加量不加价)发了一条视频——
好久没来光顾生意,那天问叔叔,怎么不见他爱人。胡师傅停下手里的擀面杖说,“生病了,一个月要一万元。” 小高主动说,换成超大的锅盔加多少钱,她想吃很多肉。胡师傅说,“加量不加价”。
胡师傅给客人加满满的肉
小拳头大的肉馅,塞得面皮都撑破了,小高看了心里蛮触动,回去后发了一条视频,播放量超过3000万,很多大学生和福州市民看到后,排队来买,支持“浙江锅盔“一家人。
很多已经毕业的学生和外校学生,也让自己在福工上学的朋友代买。
胡师傅很感谢大家,也觉得很不好意思,每天晚上收摊前,会拿出一些烧饼,请同学们免费吃。
大家为什么这么有爱心?同学们说都念胡师傅一家的好。
“每次过去不忙的时候都唠两句,阿姨都是笑盈盈的。”
“去年一天晚上路过,要买糯米饭,摊主不在,这个卖锅盔的叔叔和阿姨,很热心帮我们叫了摊主,最后我们也买了一个锅盔,好吃。”
“叔叔一不小心把我的饼捅破了,他坚持重做一个,我一直说没事没事,他还是坚持给我做一个新的。我六块钱买到了两个饼。”
“我是个男人,职业是父亲和丈夫……”
胡师傅叫胡伟光,今年54岁,爱人叫胡桂苑。
胡师傅告诉橙柿互动记者,他20岁出头就出来做缙云烧饼的生意。
每年暑假,学生们回家了,他和胡大姐也忙里偷闲,赶回浙江缙云老家一趟。
图为胡师傅的爱人胡桂苑
胡大姐的病情是今年8月确诊的,乳腺癌。
“此前她一直很正常的,一次回老家拔豆子,说腰椎疼痛。我们一直以为是烧饼摊上累出的腰椎毛病。”
今年暑假,夫妻俩再回到老家,胡大姐蹲下去就站不起来。医院诊断:跨髋骨骨折,骨头已经很脆了。进一步检查确诊了癌症。
胡师傅和爱人,开了美颜显得年轻
爱人的病情胡师傅没讲太多,他说,“我是个男人,职业是父亲和丈夫,必须要有责任和担当。”
胡师傅说自己从年轻时就制作缙云烧饼,30多年了,辗转了太多地方:浙江、江西、江苏、福建……
“我结婚前开始卖烧饼的,和爱人自由恋爱,她是很善良的一个人。
“以前卖烧饼,一般是下午三点半出摊。现在买的同学暴增,都是中午12点半就出摊,晚上11点钟才收摊。”
胡师傅将烤好的烧烤夹出来
胡师傅说,那天晚上六点多,小高同学来买烧饼,看他心情不好,很关切,两人就聊了聊。
平常忙于做烧饼的胡师傅,说自己是一个并不健谈的人。那天孤独的他,第一次把心事告诉了一个陌生人。
同学们写下祝福
没想到第二天,就有同学开始排长队来买烧饼。来的同学和市民多了,当地镇政府和村委会帮忙升级了摊位硬件。
还减免了租金,并贴心制作了一张比成人高的“祝福语表白墙”,上面密密麻麻保留了数百学子的祝福……
当地镇政府和村委会帮忙升级了摊位硬件
“当地蔗洲村村委会也送来慰问金,我到现在也没拆开,没那个勇气拆。”
赶到福州支援的缙云同乡:一整天,看到生活中满是善意和暖意
胡师傅还谈起一个同行,买江夏烧饼的老胡。
“他放下自己的生意摊,帮我做烧饼做了十多天。见我缓过来,明天他才开张自己的烧饼生意。
“这么多天,我遇到很多爱心人,但我不知怎么去感谢他们。”
胡师傅“呼吁”学生们买饼时要理性消费
一些同学买烧饼付款时,主动转了200元、500元,为了不让同学们多付款,他甚至撕掉了墙上的收款码,再忙也在手机上核对每一笔进项。
“我怕大家多转钱。早一段时间,有同学买烧饼会多付钱,我第二天发现了,马上撕掉了收款码。
“大家挣钱都不容易,尤其是同学们的钱,都是父母给的,在我这里多发了,别的地方他们就没钱用了。”
“我人在场营业的时候,才把准备好的另一个收款码亮出来,注意每一笔进项。”
同学们晒买到的烧饼
每天来排队的同学多,后面总有人买不到。胡师傅心里也过意不去,他又藏起收款码,留下一两百烧饼,免费送给排到最后的人。
“尽量让每个人都吃到缙云烧饼,省得他们走空,寒了大家的心。”
胡师傅每天会免费送出一些烧饼
“浙江锅盔“的故事传开后,也惊动了胡师傅的老家浙江缙云,当地派来了两位缙云烧饼大师级别的师傅:周凯、谢勇民,帮胡师傅制作烧饼。
两人都是有三十年以上缙云烧饼制作经验的资深师傅,曾在2023年杭州亚运会期间负责制作缙云烧饼。
两人前天上午知道这个事,就买了傍晚六点半的动车票,赶到福州胡师傅的摊点时,已快凌晨零点。
周凯师傅告诉橙柿互动记者,在网上看到胡师傅这个事,就赶来了,“其实我们自己本来都比较忙,都开店做生意。
“昨天一天,我们帮忙制作烧饼,也跟胡师傅提了一些实际有用的建议。
“比如,现在出饼速度太慢,一定要快。炉子只有一个,一次只能贴6个饼,一定要加装一个。这么多同学排队,排几个小时还等不到饼,那怎么行呢?”
昨天下午一点出摊,周师傅和谢师傅一直忙到晚上6点钟,直到所有食材用光。
大学生“@无所事事的东华”,有感绘画了“浙江锅盔”
周师傅说,一整天,看到生活中满是善意和暖意——
“同学们排队排得很长,买个饼要等三四个小时,我没听到哪个人有怨言,也没看到谁插队。”
周师傅说,目前全国的缙云烧饼网点大概8000多家,像胡师傅这样做烧饼的有上万缙云人。
“缙云一直力推暖心之城的城市招牌,胡师傅这个事,也是一个暖心事……”
同学们给胡师傅留言
“浙江锅盔”的故事,也感动了外省市的人们,胡师傅在社交平台转发了一名江西学子的来信——
敬爱的锅盔叔叔: 您好呀!我是一名来自江西的大一学生。近日来一直在关注福建理工大学与锅盔叔叔的互动,还有来自社会各界的帮助和问候,我深深感受到了身为我们这一辈大学生的清澈与善意,亦感受到了您身上的责任与担当。 您身上扛着的是救助妻子的重任,是对亲人的担忧与关切,可您依然以最朴实真诚的态度对待这个世界。 我相信您烤的锅盔一定又香又大又好吃……
胡师傅说,自己用的手机太旧了,常断电,“用了半个多小时才发布成功,还是做饼简单……”
橙柿互动·都市快报 记者 程潇龙2024澳门天天开好彩大全
编辑 梁倍榕
审核 毛迪 王晨郁
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